Pinot Gris på tilbud
2 vine er sat ned lige nu hos 2 forhandlere.
Annoncelinks: Vi får provision, når du køber via knapperne. Det ændrer hverken din pris eller rækkefølgen.
Om Pinot Gris
Hvad er Pinot Gris?
Pinot Gris er en farvemutation af Pinot Noir. Druen har samme genetik, men skallen er gråligt rosa i stedet for blå — deraf navnet: gris er fransk for grå. Klaserne kan variere fra næsten grønne til kobberrøde på samme stok, og den farve giver vinen et let gyldent, nogle gange kobberagtigt skær, som ingen anden hvid drue har.
Samme drue hedder Pinot Grigio i Italien, Grauburgunder eller Ruländer i Tyskland og Szürkebarát i Ungarn. Navnet på etiketten er blevet et signal om stil: Pinot Gris betyder som regel den fyldige, krydrede udgave, Pinot Grigio den lette og friske. Det er samme greb, som skiller Zinfandel og Primitivo.
Alsace: hvor druen viser, hvad den kan
Alsace er Pinot Gris’ hjemmebane og en af regionens fire "noble" druer sammen med Riesling, Gewürztraminer og Muscat — de fire, der må bære betegnelsen Grand Cru. Her høstes druerne fuldt modne i et tørt, solrigt klima i læ af Vogeserne, og vinene får krop, lav til middel syre og en tekstur, der nærmest er olieagtig.
Smagen går mod moden pære, abrikos, honning og krydderier som ingefær. En røget, næsten mineralsk tone er typisk og kommer ofte fra de vulkanske og kalkholdige jorde på de bedste marker. Mange Alsace-producenter efterlader restsukker, så vinen ligger mellem tør og halvtør. De seriøse huse lagrer vinene på store, gamle fade, der ikke sætter smag, og vinene kan udvikle sig i ti år eller mere.
Læs om druen Pinot Gris, eller læs mere om pinot gris og se alle vine.
Klar til at købe?
Flere pinot gris til den laveste pris
Vinene i kategorien med størst prisforskel mellem forhandlerne — også dem, der ikke er sat ned. Priserne opdateres hver time.
