Domaine Rolet

Om Domaine Rolet

Huset

Désiré Rolet begyndte at lave vin i Arbois i 1942. Hans fire børn, Pierre, Eliane, Guy og Bernard, førte domænet videre, og det har i dag marker i Arbois, Côtes du Jura, L’Étoile og Château-Chalon.¹ De fire overtog i 1958 og drev det sammen i 60 år. I 2018 blev domænet på 65 hektar solgt til Bourgogne-gruppen Domaines Devillard og familierne Flambert og Dupuis.²

Domænet ledes i dag af Cédric Ducoté med Chloé Weber som kældermester og Louis Morel som ansvarlig for markerne. Rolet dyrker alle fem Jura-druer: Chardonnay og Savagnin til de hvide, Poulsard, Trousseau og Pinot Noir til de røde.¹

Stilen

Jura-hvidvin findes i to stilarter. Ouillé betyder, at fadet fyldes op, så vinen ikke iltes; den giver friske, rene vine. Den oxidative stil lader vinen modne under et lag gær, voile, og giver nødder og krydderier. Rolet laver begge.

Arbois Chardonnay kommer fra marken En Chagnon i Montigny-lès-Arsures og lagres ni måneder på fad, heraf 30 procent nyt.³ Arbois Savagnin Ouillé er den friske udgave af Savagnin.⁴ L’Étoile Chardonnay kommer fra en appellation opkaldt efter de fem bakker omkring landsbyen og de stjerneformede fossiler i jorden; den lagres 12 måneder på fad.⁵ Expression du Terroir er 70 procent Chardonnay og 30 procent Savagnin, hvor Savagnin har ligget tre år under voile.⁶ Macvin blanc er en sød dessertvin af druemost og Marc du Jura, lagret over fire år.⁷

Domaine Rolet hos danske forhandlere

Sortimentet hos danske forhandlere

Domaine Rolet er repræsenteret med 6 vine fordelt på 2 typer. Flest er chardonnay — 3 af dem — mens resten er øvrige hvidvine (3).

Alle vinene er fra 2023, altså 3 år gamle. Kommer der en ældre årgang til hos en af forhandlerne, dukker den op her af sig selv.

Vinene én for én

• Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay 2023 koster fra 209 kr. pr. flaske hos Decántalo. Det er den laveste pris, vi har set på 18 dage — den har været oppe i 210 kr.
• Arbois Blanc Chardonnay koster fra 235 kr. pr. flaske hos Otto Suenson. Prisen har ikke flyttet sig i de 42 dage, vi har fulgt den.
• Arbois Blanc Savagnin Ouillé koster fra 245 kr. pr. flaske hos Otto Suenson. På 42 dage har den svinget mellem 240 kr. og 245 kr.
• Etoile Chardonnay koster fra 245 kr. pr. flaske hos Otto Suenson. På 42 dage har den svinget mellem 230 kr. og 245 kr.
• Expression du Terroir Blanc koster fra 245 kr. pr. flaske hos Otto Suenson. Prisen har ikke flyttet sig i de 42 dage, vi har fulgt den.
• Macvin Du Jura Blanc koster fra 275 kr. pr. flaske hos Otto Suenson. Prisen har ikke flyttet sig i de 42 dage, vi har fulgt den.

Hvor kan man købe dem

Vinene fra Domaine Rolet føres af 2 af de forhandlere, vi følger: Otto Suenson (5 vine) og Decántalo (1 vin).

Ingen af vinene findes hos mere end én af forhandlerne, så der er lige nu ingen prisforskel at udnytte.

Prisudvikling

Vi har fulgt priserne på husets vine i op til 42 dage. 3 af 6 har ændret pris i perioden; resten har ligget fast. Én af vinene står lige nu på den laveste pris, vi har målt.

Prishistorikken er vores egen: vi gemmer hver prisændring, forhandlerne melder, og bruger den til at vurdere, om et tilbud er et tilbud. Grafen på hver vins side viser forløbet.

Kilderne tjekket 24. september 2026 · Ansvarshavende redaktør: Kent Medom